Агрохолдинг «Белозорие» с рабочим визитом посетили коллеги из АО «Важское» и АО «Холмогорский племзавод» – оба предприятия являются поставщиками сырья для Архангельского молочного завода. Главной целью профессиональной встречи экспертов стало обсуждение путей оптимизации производственных процессов в компаниях холдинга.
Особое внимание было уделено вопросам повышения качества молочного сырья – фундамента для создания вкусных и полезных продуктов питания.
Специалисты тщательно изучили процедуру приёмки молока, детально разобрали существующие методики оценки его качественных характеристик и показателей безопасности. Отдельное внимание было уделено анализу производственного цикла с целью выявления возможностей для оптимизации каждого этапа технологического процесса.
По итогам продуктивной дискуссии участники определили ключевые направления развития производства. Были разработаны конкретные меры по совершенствованию технологий получения молока на фермах, включая ужесточение требований к производственным процессам. Особое внимание уделили вопросам контроля качества кормов и организации кормления животных.
Реализация намеченных мероприятий позволит существенно повысить уровень пищевой безопасности продукции, улучшить её качественные характеристики и, как следствие, укрепить позиции компании на рынке, сделав продукцию более привлекательной для взыскательных потребителей.
Стоит отметить, что АО «Молоко» активно участвует в реализации масштабного национального проекта «Производительность труда». Представители АО «Важское» и АО «Холмогорский племзавод» получили возможность ознакомиться с эффективной системой организации рабочего пространства 5С. Данная методология предусматривает комплексную стандартизацию рабочих мест и внедрение информационных стендов, содержащих подробные инструкции и основные принципы производственной деятельности.
На протяжении нескольких лет АО «Молоко» успешно интегрирует принципы бережливого производства. Данный подход базируется на постоянном улучшении производственных процессов, активном внедрении рационализаторских инициатив, эффективном управлении ресурсами и оптимизации даже мельчайших производственных операций. Такой комплексный подход позволяет компании достигать максимальной эффективности в работе.
«Мы благодарим коллег за продуктивный визит. Подобные встречи укрепляют партнёрские отношения и способствуют обмену лучшими практиками в отрасли. Мы делаем одно дело, и для качественного результата необходимо совершенствовать процессы совместно», – подчеркнули в Агрохолдинге «Белозорие».
