За восемь месяцев 2017 года оборот предприятий общественного питания в Архангельской области увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года почти на 12% и составил 8,5 млрд рублей. Рынок возвращается к показателям 2015 года: рестораторы борются за одну и ту же аудиторию, которая не увеличивается и у которой не становится больше денег.

Вслед за незаконной наружной рекламой администрация Архангельска взялась за снос торговых павильонов. До конца года городские власти планируют избавиться от 30 киосков на остановках общественного транспорта, в которых в нарушение федерального законодательства до сих пор продавался алкоголь. Кроме того, из нестационарных объектов планируется «выселить» все микрофинансовые организации.

Полтора месяца назад на архангельской Чумбаровке появился небольшой, но очень душевный и оригинальный магазинчик «Твоя полка». Здесь можно найти самые разные товары ручной работы: декорированное мыло, интерьерные куклы, стильные вязаные шапочки… Уникальность проекта в том, что организаторы не берут у продавцов товар на реализацию, а просто сдают им в аренду полки на стеллажах. Сейчас в магазине около 240 полок, и многие из них уже заняты.

Обеспеченность населения Архангельска торговыми площадями сейчас в два раза превышает установленные областным законом нормативы. Но, как полагают в администрации города, оценивать действительную избыточность или недостаточность объектов розничной торговли лучше по их востребованности.

Нужно ли нам столько торговых центров? – таким вопросом не первый год задаются многие архангелогородцы. Но девелоперы, работающие на местном рынке коммерческой недвижимости, как и их коллеги по всей России, уверены: качественным торговым площадям еще есть куда расти. Нужно только продумывать интересную для арендаторов и покупателей концепцию ТЦ, грамотно выбирать локацию и плотно сотрудничать с федеральными операторами.

Строительно-инвестиционный холдинг «Аквилон Инвест» вывел на рынок коммерческие площади нового формата в торговом центре «Империал». Это один из наиболее интересных девелоперских проектов, реализуемых в Архангельске. Четыре этажа общей площадью 4500 кв. м в здании одноименного жилого комплекса. Объект будет полностью готов в конце 2017 года, но уже сейчас у предпринимателей есть возможность приобрести площади от 20 кв. м на выгодных условиях.

По данным министерства экономического развития, уже треть продовольственного рынка Архангельской области сегодня занимают крупные федеральные торговые сети. Такая тенденция приводит к вытеснению слабых игроков регионального и муниципального уровня. Заезжих ритейлеров не пугают сложности логистики: размах товарооборота позволяет им компенсировать издержки. Местные торговые сети сдаваться не собираются: уступая по финансовым возможностям, они ищут свои способы привлечь покупателя. Масштабными маневрами «федералов» обеспокоены и региональные органы власти.

Архангельское УФАС подвело итоги проведения серии внеплановых проверок крупных торговых сетей, связанных с изменениями в федеральном законодательстве, а также с поручениями Президента РФ и специально созданной при правительстве комиссии по мониторингу конъюнктуры продовольственных рынков. Цель нововведений – регулирование цен на продукты. Как сообщили в УФАС, нарушения встречаются, но ни одна ТС пока не оштрафована.

Одна из ведущих розничных компаний России X5 Retail Group, управляющая торговыми сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Карусель», 14 апреля открыла свой десятитысячный магазин. Хотя юбилейным стал супермаркет «Перекрёсток» в Москве, отметить это событие был решено в более широких масштабах. В этот же день новые «Пятёрочки» были открыты еще в девяти городах. А универсам, заработавший в ТЦ «Астра» в Архангельске, стал одним из самых больших в регионе и был выбран отправной точкой экспедиции «На восток!», организованной Русским географическим обществом при поддержке X5.

Чем лучше пообедают участники международного форума «Арктика – территория диалога», тем продуктивнее пройдет это событие - так считают менеджеры предприятий общественного питания Архангельска, которые уже вовсю готовятся к встрече высоких гостей. Рестораторы уверены в своих возможностях и разрабатывают «арктическое» меню с северным колоритом.