Организаторы отмечают, что конкурсанты творчески подошли к заданию комиссии: показывали презентации, проводили экскурсии на рабочем месте. Их поддерживали руководители, коллеги, клиенты. Участники конкурса рассказывали о концепции, формате своих предприятий, новых приёмах и методах работы, об оборудовании и инструментах, скидках, предоставляемых льготным категориям граждан.

«С каждым годом растёт не только количество участников наших традиционных конкурсов, но и уровень их подготовки. В общественное питание, торговлю, сферу бытового обслуживания приходят профессионалы, также много молодых кадров, готовых учиться, перенимать мастерство от старших коллег и привносить что‑то новое. Конкурс проходит в три этапа, комиссия посещает все предприятия, подавшие заявки, и оценивает конкурсантов. Они рассказывают о себе, проходят тесты, выполнят практические задания, и за каждое действие жюри выставляет баллы, – поясняет начальник управления торговли и услуг населению администрации Архангельска Ирина ЛЮБОВА. – Ежегодно мы вводим новые номинации: в прошлом году в конкурсы по бытовому обслуживанию населения и предприятиям общественного питания была введена номинация «Молодой специалист»: мы получили большое количество заявок и положительную обратную связь. Поэтому в нынешнем году и в конкурс на лучшего работника предприятия розничной торговли также была добавлена номинация «Лучший молодой специалист года» – чтобы поддержать и отметить достижения талантливых молодых профессионалов».

Специалисты по налаживанию быта

Каждый участник конкурса стремится быть лучшим среди коллег и партнёров по бизнесу. В конечном итоге выигрывают все: специалист, ставший обладателем заслуженной награды, и потребитель, получивший качественную услугу. Многие компании участвуют в конкурсах не первый раз и отмечают, что это хорошая возможность повысить престиж профессии, мотивацию сотрудников.

В городском конкурсе профессионального мастерства «Лучший работник предприятия бытового обслуживания населения» в номинации «Мастер золотые руки» жюри присудило первое место модельеру-конструктору Ирине Ходоковой. В номинации «За верность профессии» победу одержал начальник сервисного центра ООО «Двина-Сервис Центр» Артём Красавик. На протяжении 28 лет он работает в сфере бытового обслуживания населения, занимается ремонтом бытовой и промышленной техники всех видов и любой сложности. В номинации «За активность и стремление к развитию» награду получил слесарь по ремонту автомобилей федеральной сети автосервисов Fit service Алексей Попов. Коллеги отмечают, что Алексей Юрьевич может быстро и точно определить причину неисправности автомобиля, разработать эффективный план действий и выполнить ремонт в кратчайшие сроки. Представителю Fit service досталась награда и в номинации «Лучший молодой специалист года»: им стал слесарь по ремонту автомобилей Николай Сухих.

Торговля – это особый талант

Яркую историю торговых сетей Архангельска создавало не одно поколение, и каждое вносило свой вклад в общее дело. Динамичное развитие сферы торговли связано, прежде всего, с талантливой работой людей: предпринимателей, директоров, менеджеров и продавцов. По итогам городского конкурса профессионального мастерства «Лучший работник предприятия розничной торговли» в номинации «Лучший продавец продовольственных товаров» отметили старшую смены магазина № 124 ТС «Петровский» Елену Савинову. Её общий стаж в торговле – более 15 лет. Елена Юрьевна является наставником и занимается обучением новых сотрудников, легко делится своими умениями и навыками. В номинации «Лучший продавец непродовольственных товаров» победила старший продавец магазина «Дом книги» Юлия Романко. Руководство магазина ценит её за обширные знания истории родного края. Юлия Игоревна проводит и тематические экскурсии для школьников с детальным ознакомлением с литературой в краеведческом отделе магазина.

Представители ТС «Макси» стали обладателями сразу двух наград – в номинации «Лучший управляющий продовольственным магазином» победила Ирина Дуванова, а «Лучшим молодым специалистом года» стала продавец-кассир Полина Кольцева. Заведующая магазином Happy Home торговой сети «Настоящий Муравей» Алёна Червочкова праздновала победу в номинации «Лучший управляющий непродовольственным магазином».

Открытия в сфере гостеприимства

Сегодня особое внимание в Архангельске уделяется сфере гостеприимства, ключевым звеном которой являются рестораны, кафе, бары, столовые. Большинство из них сегодня предлагает северянам и гостям города не только блюда разных кухонь, но и программу отдыха. В номинации «Ресторан года» победу одержал ресторан «Генацвале», «Лучшим кафе» стал бар русских вин «Рекольтант», а в номинации «Гастрономическое открытие» победа досталась ресторану «Поморский». Стоит отметить, что «Поморский» – особое место на гастрономической карте Архангельска. 

С 2025 года ресторан «Поморский» организует этнографические экспедиции по городам Архангельской области для возрождения и представления в ресторане традиционных, старинных блюд. За шесть месяцев этого года в пяти муниципальных округах региона собрано множество старинных рецептов. Бренд-шеф ресторана Егор Селиванов вдохновился экспедициями в отдалённые уголки нашей области и включил в меню ресторана аутентичные блюда. Конкурсная комиссия была приятно удивлена гастрономическому наследию Поморья и впервые узнала про некоторые блюда, которые готовили наши предки, – олабыш, картовник, колобашки и пресняцы.

В номинации «Любимая терраса (веранда)» победу одержало кафе Botanica, а приз народного голосования – «Выбор гостя» – вручили кафе «Грядка Фэмили». Данная награда присуждается лучшему предприятию по итогам интернет-голосования в городском сообществе «Открытый Архангельск».

Прямая речь

Дмитрий МОРЕВ, глава Архангельска:

–Работники торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения вносят значимый вклад в социально-экономическое развитие нашего города. Благодаря их профессиональному и добросовестному труду с каждым годом мы видим динамичное развитие сферы потребительского рынка в Архангельске. Предприятия уделяют всё больше внимания своему имиджу, формированию благоприятного общественного мнения. Конкурсной комиссии предстояло сделать сложный выбор. Была по-настоящему, в хорошем смысле, битва между участниками, а здоровая конкуренция в конкурсе – это всегда точка роста и обмена опытом. И я думаю, что такой уровень конкуренции станет хорошей мотивацией для всех их коллег.