ИМИДЖ-ПРЕСС | 26.02.2019 01:43:29
Один из крупнейших отраслевых семинаров молочной промышленности – «Молинформ» – пройдет с 18 по 22 марта в Архангельске. Более 50 экспертов молочной отрасли со всей России наряду с представителями региональных министерств агропромышленного комплекса и торговли приедут на этот семинар для обмена опытом.
В качестве площадки проведения семинара такого уровня Архангельский молочный завод был выбран не случайно. За многолетнюю историю предприятие, входящее в агрохолдинг «Белозорие», достигло немалых успехов: выпускаемая им продукция соответствует всем международным стандартам качества. АО «Молоко» является новатором в применении технологий «Бережливое производство» в молочной отрасли. В фокусе внимания экспертов – состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса региона, современные методы управления бизнес-процессами в пищевой промышленности, управление себестоимостью производства
Одно из самых значимых направлений – современные технологии санитарной обработки на предприятиях молочной промышленности. И здесь Архангельскому молокозаводу есть что показать: CIP-мойка оборудования и молокопроводов обеспечивает, наряду с другими мерами, чистоту, как в операционной. Благодаря этому в октябре 2018 года предприятие без замечаний прошло 30-дневную проверку Роспотребнадзора.
Помимо работы на сессиях и проведения переговоров, эксперты посетят Архангельский водорослевый комбинат, который выпускает особые премиксы с высоким уровнем протеина на основе фукуса для кормления коров.
